Panitia Qurban Masjid Nasional Al Akbar Surabaya (MAS) mengolah limbah penyembelihan hewan qurban menjadi kompos yang bermanfaat untuk tanaman. Kegiatan ini berlangsung pada 30 Juni 2023, bertujuan untuk mendukung kelestarian lingkungan di tengah isu pencemaran yang marak terjadi.
Proses pengolahan limbah dilakukan di Area Komposter MAS seluas 16 x 16 meter, dengan liang komposter berukuran 3 x 3 meter dan kedalaman 1,5 meter. Limbah qurban dimasukkan ke dalam liang tersebut, dicampur dengan sisa daun tanaman dari halaman masjid. Helmy M. Noor, Humas MAS, menjelaskan bahwa proses ini memakan waktu sekitar enam bulan untuk menghasilkan kompos yang akan disumbangkan secara gratis kepada jamaah yang membutuhkan.
Pemanfaatan jeroan juga dilakukan dengan cara dibersihkan dan dimasak setengah matang, sebelum dibagikan kepada penerima qurban dalam kemasan 1,5 kg, bersama daging dan tulang. “Kami berkomitmen untuk memberikan pelayanan yang ramah lingkungan dan bermanfaat bagi masyarakat,” tambah Helmy.
Pada tahun ini, MAS juga menerima sapi qurban dari Presiden, Gubernur, dan jamaah, dengan pelaksanaan penyembelihan dilakukan H+1 pasca Sholat Idul Adha. Sekitar 40 ribu jamaah hadir pada perayaan Idul Adha 1444 H, yang diisi dengan khotbah bertemakan pembentukan generasi yang sholeh.
